Vitigno di base:
PRIMITIVO
Caratteristiche del vitigno:
Uva a bacca nera . Vite
dell' Italia meridionale
molto diffusa in Puglia .
Produce vini di colore
intenso , strutturati e
speziati , di elevata
gradazione alcolica ,
seppure non quanto il
Negroamaro . Questa varietà
può produrre vini
meravigliosamente ricchi di
carattere .
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